Restaurang

På vår restaurang hittar du alltid en förstklassig frukost och välsmakande middagsmeny.
Vi serverar frukost varje vardag 06:00 – 10:00 samt helger 07:00 – 11:00. För våra hotellgäster är frukosten gratis.Vår restaurang är öppen 17:00 – 21.30 och bjuder på en à la cartemeny med både fisk, kött och vegetariska alternativ.
Boka bord på 018-35 00 25

 

På Arenahotellet tänker vi på helheten. Den sitter i detaljerna och hantverket! Våra menyer är baserade på klassisk skandinavisk matlagning med influenser från övriga världen. Ladda ner vår meny för våren.

För oss innebär en måltid energi, för både kropp och själ. Med bra råvaror och tillagningsmetoder serveras vällagade rätter med högt och balanserat näringsinnehåll. Vi är måna om det lokala och arbetar så långt det går med ekologiska och närodlade råvaror och produkter. Därmed följer vi säsongens utbud av de bästa primörerna. Hantverket som serveras på tallriken ska tillsammans med god service i en harmonisk atmosfär skapa en unik upplevelse vid måltiden.

På vår restaurang hittar du alltid en förstklassig frukost och välsmakande middagsmeny. Vid större sällskap och evenemang anordnar vi även luncher på hotellets restaurang, medan vi hänvisar enstaka lunchbesökare till Arenaköket på IFU Arena som ligger på fem minuters promenadavstånd från hotellet.

 

Frukost

För att få en bra start på dagen rekommenderar vi att ni fyller på med ordentligt med energi i vår restaurang. Vi erbjuder ett brett utbud av frukostalternativ eftersom vi vet att människor har olika önskemål och behov. Du behöver kanske bara en god kopp kaffe eller te, medan din kollega, lagkompis eller vän behöver en rejäl frukost för att komma igång. Oavsett hur dina frukostvanor ser ut har vi något för dig. Välkommen och god morgon!

Vi serverar frukost varje vardag 06:00 – 10:00 samt helger 07:00 – 11:00. För våra hotellgäster är frukosten gratis.

Självklart har vi laktos- och glutenfria alternativ. För dig som önskar veganska alternativ anger du det i bokningen alternativt pratar med personalen i receptionen så ser vi till att ordna goda alternativ även för dig.

Lunch

För aktuell lunchmeny på Arenaköket, vänligen besök: ifuarena.se/arenakoket. Är ni ett större lunchsällskap eller har ett planerat evenemang vänder ni er till hotellet för aktuell lunchmeny.

Middag

Kom gärna hungrig till Arenahotellet. Hos oss hittar du vällagad och god mat varje dag. Boka bord på 018 35 00 25. Vår restaurang är öppen 17:00 – 21.30 och bjuder på en à la cartemeny med både fisk, kött och vegetariska alternativ. 21:30 – 23:00 har du möjlighet att beställa enklare maträtter.

Vår meny

 

Tilltugg

 

Saltrostad Marconamandel 45.-

Rotfruktschips 25.-

Lantchips 35.-

Ölkorv 35.-

Oliver 30.-

Vitlöksbröd 45.-

Klyftpotatis med chilidipp 69.-


 

För- & smårätter

 

KALVBRÄSS 125.- (vegetarisk 105.-)

Kajplökspanerad Kalvbräss, Nässelpuré, Ostkräm och Grönkålschips

(Kajplökspanerad rotselleri, Nässelpuré, Ostkräm Och Grönkålschips)


 

Klassiker

 

Toast skagen

Handskalade räkor, majonäs, dill på toast med örtsallad och lök.

98.-

Caesarsallad

Majskycklingbröst, romansallad, parmesan, bacon och krutonger

159.-

Club sandwich

Majskycklingbröst, bacon, romansallad, caesardressing, avokado och rotfruktschips

165.-

Black Bean burgare

Burgare på svarta bönor, gratinerad chevréost, sallad, tomat, saltgurka, picklad rödlök, chili&vitlöksmajonnäs och klyftpotatis

165.-

Arenaburgare

180g burgare på högrev, chevréost, sallad, tomat, saltgurka, picklad rödlök, chili&vitlöksmajonnäs och klyftpotatis

189:-

Skaldjurspasta

Krämig pasta med vitlök, vitt vin,, parmesan och spenat

169:-

Kvällens rätt

fråga personalen

150:-

 


 

Varmrätter

 

FLANKSTEK 275.-
Grillad Morotspuré, Glacerade Knippemorötter, Örtslungad Potatis, Rostad

Schalottenlök, Rödvinsglace

HJALMARGÖS 245.-

Palsternackskräm, Brässerad Fänkål, Dragonveloté, Syrad Morot, Friterad lök

SPETSKÅL 195.-

Getostgratinerad Spetskål, Buljongkokta Gula Bönor, Brynt Smör & Hasselnötsemolusion, Friterad Brysselkål, Syrliga tomater

 


 

Desserter

 

CHOKLAD 95.-
Valrhonamousse, Pomeransparfait, Karamelliserad Choklad, Espressoreduktion

ÄPPLE 85.-

Smörstekt Äppelkaka, Rosmarinsbakat Äpple, Vaniljkräm och Saltrostad Marconamandel


 

Barnmeny

 

Bolognese 69.-

Spagetti & köttfärssås

Hamburgare 79.-

Sallad, tomat, saltgurka och klyftpotatis

Pannkakor 59.-

Med sylt och grädde

Glass

1 kula 35.-

2 kulor 49.-