Arenahotellets Restaurang – Kvällsmeny

TOAST SKAGEN

Smörstekt formfranska, handskalade räkor, majonnäs, rödlök, pepparrot, citron, löjrom, dill. 
(Laktosfri,- och glutenfrit)

TOAST SKAGEN

Butterfried bread, handpeeled shrimp, mayonnaise, red onion, horseradish, lemon, roe, dill. 
(Lactose-free, can be made gluten-free)

135 SEK

Vintips / Wine paring: Petit Chablis Blancs Cailloux

LAXTARTAR

Tärnad gravad lax, dijonsenap, friterad kapris, schalottenlök, fänkål och morotscrudité, vispad gräddfil (Laktos- och glutenfri)

SALMON TARTARE

Cured salmon, dijon mustard, fried caper, onion, fennel and carrot crudité, whipped sour cream (Lactose- and gluten-free)

135 SEK

Vintips / Wine paring: Castel Friman, Sauvignon Blanc

SCAMPIPANNA MED VITLÖK, CHILI OCH AIOLI

Vitlöksfrästa scampi, chili, citron , vitt vin, hackad persilja, baguette, aioli                                               (Laktosfri, går att göra glutenfri)

FRIED SCAMPI WITH GARLIC, CHILI AND AIOLI

Fried scampi, garlic, chili, white wine, lemon, parsley, baguette, aiol
(Lactose-free, can be made gluten-free)

160 SEK

Vintips / Wine paring: Celebrandum Cava Brut

PAJ PÅ SOLTORKADE TOMATER OCH OLIVER

Soltorkade tomater, oliver, jungfrusallad, syrlig fetaost och vitlöksdressing

SUN-DRIED TOMATOES AND OLIVES PIE

Sun-dried tomatoes, olives,eggs, cream, shortcrust pastry, feta and garlic salad dressing

125 SEK

Vintips / Wine paring: Condesa de Leganza Seleccion de Familia Rosé

VANILJ PANNACOTTA

 Vanilj pannacotta, kall jordgubbs- och rabarbersoppa, mandelflarn 
(Laktosfri )

VANILLA PANNA COTTA                                            

Panna cotta with cold strawberry and
rhubarb soup, almondflake
(Lactose free) 

 95 SEK

EN KULA GLASS                                   

Välj mellan tre sorter (Vanilj, Brynt smörkola eller Pistage)
(Vegetarisk, glutenfri, kan göras laktosfri (vanilj)      

ONE SCOOP OF ICE CREAM        

Choose from three different flavours (Vanilla, Browned butterscotch, Pistachio). Note: may vary
(Vegetarian, gluten-free, vanilla can be made lactose-free)

25 SEK

TIRAMISU

Savoiardikex, espresso, mandellikör, mascarpone, ägg, kakao

TIRAMISU

Savoiardi biscuits, espresso, almond liqueur, mascarpone, egg, cocoa

115 SEK

BARNMENY / KIDS MENU

HAMBURGARE                                    

Brioche, 100 g burgare, lagrad cheddarost, sallad, tomat. Serveras med pommes frites och ketchup
(Går att göra glutenfri)                                            

HAMBURGER                                                           

Brioche, 100 g burger, aged cheddar cheese, salad, tomato. Served with french fries and ketchup.
(Can be made gluten-free)         

125 SEK

VEGO NUGGETS                                    

Friterade vegobitar, pommes frites, sallad, gurka, tomat, mangorajadressing (Vegan)

VEGO NUGGETS

Vegan nuggets, French fries, salad, cucumber, salad, tomato mangoraja dressing(Vegan)

95 SEK

PANNKAKOR

Pannkakor, sylt, vaniljglass.
(Vegetarisk (innehåller ägg), glutenfri, går att göra laktosfri)    

PANCAKES

Pancakes, jam, vanilla ice cream.
(Vegetarian, gluten-free, can be made lactose-free)

80 SEK

VANILJGLASS MED CHOKLAD/KOLASÅS

Två kulor vaniljglass med choklad- eller kolasås
(Vegetarisk, glutenfri, går att göra laktosfri)

VANILLA ICE CREAM

With chocolate sauce or caramel sauce
(Vegetarian, gluten-free can be made lactose-free) 

35 SEK

BARSNACK / BAR SNACKS

PLOCKTALLRIK
Ölkorv, ost, marinerade oliver, lantchips, saltrostade mandlar.

PICK PLATE
Snack sausage, cheese, marinated olives, crisps, salt rosted almonds.

150 SEK

EXTRA/EXTRAS

BUBBEL / SPARKLING

VALENTO SPUMANTE BRUT NV, Ita
(Garganega, Chardonnay, Pinot bianco)

Frisk och fruktig med toner av äpple, citrus och persika.
Fresh and fruity with notes of apple, lemon and peach.

99 / 425 SEK

CELEBRANDUM CAVA BRUT NV, Cava, Spa
(Macabeo 40 %, Xarel-lo 40 %, Parellada 20 %)    

Fruktig med toner av grönt äpple, citrus, örter och rostat bröd.
Fruity with notes of green apple, lemon herbs and toast.

115 / 495 SEK

ANDRÉ CLOUET GRANDE RÉSERVE NV, Champagne, Fra
(Pinot noir)                               

Torr och smakrik med inslag av nybakat bröd, blodgrapefrukt och röda äpplen.
Dry and tasteful with hints of freshly baked bread, blood grapefruit and red apples.         

945 SEK

VITT VIN / WHITE WINE

CONDESA DE LEGANZA, La Mancha, Spa
(Verdejo)                                  

Ett lätt och friskt vin med toner av citrus och tropiska frukter.
A light bodied and fresh wine with notes of citrus and tropical fruits.

105 / 430 SEK

CASTEL FIRMIAN -21, Trentino, Ita
(Sauvignon Blanc)

Torr, fruktig och aromatisk med inslag av citron, fläder, krusbär och svartvinbärsblad.
Dry, fruity and aromatic with notes of lemon, elderflower, gooseberry and blackcurrant leaves.

115 / 485 SEK

RIESLING SAUVAGE -22, Rheingau, Tys/Ger
(Riesling)

Torrt, friskt och fruktigt med inslag av äpple, päron och mineral.
Dry, fresh and fruity with notes of apple, pear and mineral.

135 / 525 SEK

PETIT CHABLIS BLANCS CAILLOUX -20, Chablis, Fra (Chardonnay)

Torr,frisk och fräsch med toner av äpple, citrus och mineraler.
Dry and fresh with notes of apple, lemon and minerals.

149 / 695 SEK

ROBERT MONDAVI NAPA VALLEY -18,
Napa Valley, Kalifornien/California, USA
(Chardonnay)

Torrt, smakrikt vin med inslag av tropiska frukter, persika, fat, rostade nötter och smör.
Dry, tasty wine with notes of tropical fruits, peach, barrels, roasted nuts and butter.

149 / 695 SEK

ROSÉVIN / ROSÈ WINE

CONDESA DE LEGANZA SELECCION DE FAMILIA, La Mancha, Spa 
(Tempranillo)

Ett friskt och fruktigt vin med toner av jordgubbar, hallon och örter.
A fresh and fruity wine with notes of strawberry, raspberry and herbs.

105 / 430 SEK

RÖTT VIN / RED WINE

CONDESA DE LEGANZA, La Mancha, Spa
(Tempranillo)

Ett medelfylligt vin med inslag av plommon, körsbär, vanilj och kryddor.
A medium bodied wine with hints of plums, cherries, vanilla and spices.

105 / 430 SEK

BORGOGNO LANGHE ROSSO -21, Piemonte, Ita
(Barbera, Dolcetto, Freisa, Merlot)

Ett fruktigt och kryddigt vin med toner av körsbär, vinbär, fat, kryddor och även lite choklad och kaffe.
A fruity and spicy wine with notes of cherries, currants, barrels, spices and also some chocolate and coffee.

139 / 545 SEK

XAVIER VIGNON CÔTES-DU-RHÔNE GRENACHE VIEILLES VIGNES, Côtes-du-Rhöne, Fra (Grenache)                              

Ett mjukt, fruktigt och kryddigt vin med toner av hallon, björnbär, örter och svart te. 
A soft, fruity and spicy wine with notes of raspberries, blackberries, herbs and black tea.

139 / 545 SEK

ALLESVERLOREN -18, Swartland, Syd Afr/Sou Afr (Cabernet Sauvignon)                               

Kraftigt och fruktigt vin med inslag av plommon, körsbär, svarta vinbär, tobak, choklad, kryddor och fat. Lång eftersmak.
Full bodied and fruity wine with hints of plums, cherries, blackcurrants, tobacco, chocolate, spices and barrels. Long aftertaste.

139 / 545 SEK

AIRLIE BANK -21, Yarra Valley, Aus
(Pinot noir)                                  

Lätt, friskt och bärigt vin med toner av jordgubbar, hallon och lite sötlakrits.
Light, fresh and berry wine with notes of strawberries, raspberries and a little sweet licorice.

149 / 595 SEK

DAMILANO MARGHE -20, Piemonte, Ita
(Nebbiolo)

Ett smakrikt och trevligt vin med inslag av körsbär, plommon, rosenblad, nypon, kryddor och viol.
A tasty and pleasant wine with hints of cherries, plums, rose petals, rose hips, spices and violets.

179 / 749 SEK

FATÖL/DRAUHT

LAGER

IPA

CIDER

ALKOHOLFRITT / NON ALCOHOL

WHISKEY

COGNAC

CALVADOS

ROM

Gin

TEQUILA

LIKÖR/LIQUEUR

DESSERTVIN / DESSERT WINE

Kaffedrink / Coffee Drink

Irish Coffee,
Jameson, Kaffe/Coffee, Farinsocker/Brown sugar, Grädde/Cream            

Kaffe Karlsson,
Cointreau, Bailey´s, Kaffe/Coffee, Grädde/Cream

Bailey´s Coffee,
Bailey´s, Kaffe/Coffee, Farinsocker/Brown sugar, Grädde/Cream                          

4 cl 125 / 6 cl 145